Ingredientes

• 250 gr yogur natural
• 1 taza arroz cocido
• 3 cucharadas harina
• 1 yema de huevo
• 2 cucharaditas sal
• 40 gr mantequilla
• 1 cucharadita menta seca
• 1 cucharadita tomillo seco
• 1 litro agua

Preparación 

Paso 1

En un cacerola vamos a colocar el yogur, la harina, la sal y la yema de huevo, revolvemos bien hasta que los ingredientes se mezclen formando una especie de salsa semi espesa.

Paso 2

Llevar a fuego medio, revolver por unos tres minutos y luego añadir el agua, revolver de nuevo y dejar hasta que se cocine.

Paso 3

Luego de unos cinco minutos vamos a colocar el arroz cocido, revolver bien, mezclando la preparación mientras aparte en un sartén derretir la mantequilla y colocar el tomillo y la menta seca dorar por unos segundos procurando que no se queme y luego echar a la sopa.

Paso 4

Revolver y dejar por unos tres minutos más, sacar del fuego y... tadını çıkar / que lo disfruten!!! 😋